Sklep Zapoznaj się z naszą ofertą szkoleniową. Zarezerwuj szkolenie i ciesz się nową wiedzą i umiejętnościami. Sklep Szkolenia cukiernicze Podstawy Tortów Dwupiętrowych Wybierz kategorię szkoleń Szkolenia kulinarne Szkolenia cukiernicze Szkolenia online Marketing / Zarządzanie E-booki Vouchery Papierowe Vouchery Elektroniczne Szukasz szkolenia, warsztatu cukierniczego, zapoznaj się z kalendarzem spotkań, sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy. Wypełnij formularz zgłoszeniowy, zarezerwuj miejsce i udaj się z nami w słodką podróż. Jeśli nie znalazłeś interesującego Cię tematu skontaktuj się z nami. Prawdopodobnie już nad tym pracujemy.. Podstawy Tortów Dwupiętrowych Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem Poziom: Podstawowy Tryb: Stacjonarny Data szkolenia: 29.06.2024 Zapisy do: 14.06.2024 r. Prowadzący: Agnieszka Obłoza cena: 1 350,00 zł1 550,00 zł Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 1550,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych. Ilość Dodaj do koszyka Podstawy Tortów Dwupiętrowych Jeśli marzysz o opanowaniu sztuki składania tortu od podstaw - począwszy od pokrojenia biszkoptu, przez przełożenie, tynkowanie aż po dekorację - to nasze szkolenie "Podstawy tortów dwupiętrowych - kurs dla początkujących" jest stworzone dla Ciebie.W trakcie tego intensywnego kursu, poprowadzonego przez Agnieszkę Obłozę, specjalistkę w dziedzinie tortów, skupisz się na zdobywaniu niezbędnych umiejętności.Zastanawiasz się, czy Twoje dotychczasowe umiejętności składania tortów są optymalne? Być może nigdy nie miałeś jeszcze w dłoni worka cukierniczego czy szpatuły? A może doświadczasz problemów, takich jak pękający tynk, brak kancika czy niestabilność tortu? Jeśli odpowiedź na którekolwiek z tych pytań brzmi "Tak!", to nasze szkolenie jest idealnie dostosowane do Twoich potrzeb.Podczas kursu skupimy się nie tylko na technikach składania tortów, ale także na tworzeniu dekoracji wyłącznie ręcznie wykonanych. Jeśli marzysz o odkryciu tajemnic sztuki cukierniczej pod okiem doświadczonego instruktora, to zapraszamy do udziału w naszym kursie. O prowadzącym Agnieszka Obłoza Miłośniczka kremowych kwiatów i propagatorka nowego trendu w dziedzinie dekoracji tortów kremami maślanymi. Praktyk i autodydaktyk latami doskonaląca swój warsztat i technikę pracy dzięki czemu szkolenia opiera na solidnych fundamentach wiedzy i praktyki. Czytaj więcej zakresszkolenia Szkolenie obejmujące naukę składania tortu od podstaw, czyli od pokrojenia biszkoptu aż do złożenia trzypiętrowego tortu. Najważniejsze punkty szkolenia: Omówienie receptur na składowe tortu – biszkopt, krem do przełożenia, frużelina;Prawidłowe przygotowanie tortów, czyli jak dobrze zaplanować tort - wysokość tortu, wysokość poszczególnych warstw, dobór średnic i inne;Krojenie biszkoptu, nasączanie, przekładanie kremem i frużeliną, złożenie tortu na zaplanowaną wysokość;Omówienie kremów do tynkowania, których użycie rekomenduję;Przygotowanie kremu SMBC do tynkowania;Omówienie produktów do barwienia kremów;Szybkie i efektywne tynkowanie na kancik – bez cięcia nożem, bez konieczności “wypracowania” ręki, bez dysków;Omówienie sprzętów niezbędnych do złożenia tortu piętrowego;Wyjaśnienie roli wsporników, techniki ich rozmieszczania i docinania;Złożenie tortu w całość - poziomowanie, wsporniki, łączenie pięter;Otrzymasz skrypt z wszelkimi informacjami dotyczącymi wycen oraz porcjowania tortów;Wykonanie dekoracji tortu - proste, fantazyjne kwiaty z papieru waflowego, koronki wykonane z papieru waflowego Na szkoleniu nie pieczemy biszkoptów, nie przygotowujemy kremów ani frużelin do przełożenia tortu. Wszystkie te materiały są przygotowywane wcześniej przez nas. Na szkoleniu omawiamy sposób ich przygotowania a kursanci otrzymują wszystkie receptury w formie wydrukowanego skryptu. informacjedodatkowe Zapewniamy:Wszystkie niezbędne materiały i produktyProfesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracyW trakcie szkolenia przerwa na poczęstunek, kawę oraz obiadCertyfikat ukończenia szkolenia10% zniżki na produkty zakupione w dniu szkolenia5% zniżki na każde następne zakupione szkolenie - Zostaw nam swoją opinię i otrzymaj zniżkę na kolejne szkolenie Miejsce: Akademia KucharskaRozpoczęcie: 8:00-19:00Czas trwania: 11 godzin Ilość miejsc ograniczona! W razie pytań proszę o kontakt pod nr tel. 517 081 966 , 507 845 601 JAK OTRZYMAĆ DOFINANSOWANIE Udostępnij Zapisz Skopiuj Sprawdź również Nowoczesne Cukiernictwo od Podstaw Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z certyfikatem Poziom: Podstawowy Tryb: Stacjonarny Data szkolenia: 6-7.06.2024 Zapisy do: 30.05.2024 r. Prowadzący: Krzysztof Kopciński 1 300,00 zł1 500,00 zł Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 1500,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych. Zapisz się Desery Restauracyjne Rodzaj szkolenia: cukiernicze z certyfikatem Poziom: Średniozaawansowany Tryb: Stacjonarny Data szkolenia: 29-30.08.2024 Zapisy do: 23.08.2024 r. Prowadzący: Maciej Rosiński 1 600,00 zł1 800,00 zł Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 1 800,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych. Zapisz się Desery i Monodesery Wege Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem Poziom: Podstawowy Tryb: Stacjonarny Data szkolenia: 15.06.2024 Zapisy do: 08.06.2024 r. Prowadzący: Marta Rietz 1 100,00 zł1 300,00 zł Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 1 300,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych. Zapisz się Torty Piętrowe i Dekoracje Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z certyfikatem Poziom: Średniozaawansowany Tryb: Stacjonarny Data szkolenia: 26.08.2024 Zapisy do: 19.08.2024 r. Prowadzący: Agnieszka Oskierko-Damian 1 900,00 zł2 100,00 zł Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 2 100,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych. Zapisz się Torty Musowe Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem Poziom: Podstawowy Tryb: Stacjonarny Data szkolenia: 27-28.05.2024 Zapisy do: 20.05.2024 r. Prowadzący: Maciej Rosiński 1 600,00 zł1 800,00 zł Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 1 800,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych. Zapisz się Monoporcje Rodzaj szkolenia: Cukiernicze z Certyfikatem Poziom: Podstawowy Tryb: Stacjonarny Data szkolenia: 13-14.05.2024 Zapisy do: 06.05.2024 r. Prowadzący: Maciej Rosiński 1 600,00 zł1 800,00 zł Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 1 800,00 zł. Ceny dotyczą zamówień komercyjnych. Zapisz się Newsletter zapisz się i otrzymuj wiadomości o nowościach Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Akademia Sweet Decor Barbara Pach. Rozumiem, że podanie danych osobowych w formularzu newslettera jest dobrowolne. Subskrybuję